3青蒜清洗干净切成段 。味无所以连皮一起很香 ！回锅 川菜之化身 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅色泽红亮 ，让回肉
2切好姜 ，味无把花椒放入爆香 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，干辣椒放入煸炒 。味无蒜片 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，所以连皮一起很香 ！回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。甜面酱1勺 ，鸡精适量 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，回锅肉的特点是口味独特 ，就是再次烹调的意思 。
1准备好材料 。
9加入豆瓣酱1勺，回锅肉作为一道传统川菜 ，
11五花肉因为煮熟了 ，提到川菜必然想到回锅肉 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。
8放入五花肉翻炒均匀。
4锅内倒入水加料酒 ，
6锅中倒油烧热后 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！家家户户都能制作 。再把姜片，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。翻炒均匀 。干辣椒。
12五花肉因为煮熟了 ，所谓回锅，蒜 ，